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味精并非是化学合成产品,而是发酵工业产品。味精的主要成分是谷氨酸钠,它进入人体可转换为谷氨酰胺和酪氨酸,成为人体蛋白质的重要组成部分,目前来说,没有证据证明吃味精会让人掉头发。(来源:@科学辟谣@中国新
味精并非是化学合成产品,而是发酵工业产品。味精的主要成分是谷氨酸钠,它进入人体可转换为谷氨酰胺和酪氨酸,成为人体蛋白质的重要组成部分,目前来说,没有证据证明吃味精会让人掉头发。(来源:@科学辟谣@中国新闻网 )
来源:中国新闻网
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