11月16日-18日，2022第十五届中国（嵊州）电机·厨具展览会在浙江嵊州隆重举行。通过展会，嵊州向国内外宾客全方位展示嵊州两大主支产业——“电机”和“厨具”面貌，让更多的人了解嵊州经济通过数字赋能、高质量发展取得成效，领略“中国电机之城”、“中国智能厨房”魅力。
此次电机·厨具展览会由中国电器工业协会、中国机电产品进出口商会、中国五金制品协会、中国电子元件行业协会微特电机与组件分会、中共嵊州市委和嵊州市人民政府主办，由嵊州市科技局、嵊州市商务局和嵊州市商旅集团等单位承办。
在展会中，中国电器工业协会、中国机电产品进出口商会、中国五金制品协会、中国电子元件行业协会微特电机与组件分会负责人；省科技厅、商务厅有关领导，浙江省电机行业协会负责人；绍兴市政府有关领导，绍兴市科技局、商务局有关领导出席了这次展会。
嵊州这次电机·厨具展会以“绿色低碳，集成智能”为主题，“绿色低碳”与目前我国倡导实现“双碳”目标相有吻合，而“集成”则厨具性能着手，体现了集成灶具高度组合，节省厨房空间、解放视野的特点，而“智能”则从当前厨具融合智慧大屏、远程操控、AI语音、娱乐互动、多屏协同等智能模块着手，体现打造懂你的智能化集合厨房的特点。
今年由于受疫情影响，本届展览会采用“线下+线上”方式举行，在“线下”，与往年一样，展会邀请了 200家省内外企业现场参展，展位近1000个，布展面积近1.7万平方米，展品包含集成灶、烟机灶具、水槽洗碗机、自动化设备、机器人、激光设备、电机等多个品类，亿田、帅丰、森歌、佳歌、板川、万事兴、迪贝、特种、双鸟、固力安、海康威视等为代表的一大批行业领军企业参展，展示行业关键核心技术及最新智能化产品。“线上”为凭借数字化优势，在本届展览会期间举办直播电商分享会、云上展览会等，实现“线上线下融合”、“客从云上来”。
展会期间还将举办中国集成智能厨房先行区发展论坛，为了进一步落实产业集群共建原则，深化协会对产业集群服务，今年，嵊州市被列为共建“中国集成智能厨房产业转型升级先行区”，这次论坛主要是围绕推动嵊州集成厨房产业进一步提升，为全国厨具、厨房产业转型升级和高质量发展起到先行试点和示范作用展开。
近年来，为助力传统产业升级、人才智力的引进、智能技术的研发等，嵊州陆续引进及搭建了科创中心、浙江工业大学创新研究院、北航（嵊州）科创园、嵊州创新中心（驻杭研发“飞地”）及厨具产业工程师协同创新中心等科创平台，推进剡溪创新带，打造高能级科创平台等，为嵊州高质量发展补齐引才短板，推进企业自主创新水平，促进产业转型升级。
在平台、人才、科技三个要素的加持下，嵊州电机厨具产业近几年来发展态势良好。智能厨海电产业现在拥有厨具及配套企业近500家，从业人员5万余人，年产量1600多万台（套），占全国的30%以上，其中集成灶销量占全国的60%（侧吸下排式占90%以上），成为国内规模最大、配套能力最强的厨具系列产品研发、制造产业基地，2021年实现规上产值80.5亿元，同比增长37%。先后被列为浙江省第二批家用电器（厨具）传统制造业改造提升分行业试点，智能厨电产业集群被列为省级新智造试点，智能厨电行业“产业大脑”列入第二批省级建设名单，荣获“中国厨具之都”，成功申报“中国集成智能厨房产业转型先行区”（国内唯一称号）。
自2005年中国五金制品协会首次授予嵊州“中国厨具之都”称号以来，在嵊州市历届市委市政府的关心和指导下，在广大嵊州厨房、厨电企业和厨具行业协会的共同努力下，嵊州不仅成为中国五金制品产业集群大家庭中的标杆，也成为国内规模最大、配套能力最强、品类最全的厨房系列产品制造基地和品牌聚集地，成为名副其实的“中国厨具之都”。
