品牌 : | 欧业 | 原理 : | 真空过滤 |
样式 : | 筒式 | 适用对象 : | 食用油滤油 |
型号 : | LYJ_3-1.2 | 滤料类型 : | 纤维 |
额定流量 : | 3.3m3/h | 工作压力 : | 咨询客服Mpa |
工作噪声 : | 咨询客服dB | 进出口管径 : | 咨询客服mm |
破乳化值 : | 咨询客服min | 清洁度 : | 咨询客服NAS |
外形尺寸 : | 1000*700*1200mm | 有效过滤面积 : | 7500c㎡ |
整机功率 : | 1.5kW | 产品类型 : | 全新 |
规格 : | 1000*700*1200 | 产品特性 : | 真空滤油 |
真空滤油机可以搭配真空油炸机使用,同时也被称为食用油滤油机、煎炸油过滤机,能产生-0.06MPA以上的真空度,利用真空把油槽中的高温煎炸油吸入过滤室,使煎炸油分别经过助滤剂和过滤纸,滤除杂质后泵到贮油罐或直接返回油炸槽。整个过程在真空中进行,避免了氧与油脂的接触。起重要作用的助滤剂和过滤纸是针对过滤介质为120~200℃的各类型煎炸油而研制的。助滤剂具有的表面活性,具有很强的动态正电荷,可吸附煎炸油中的游离脂肪酸、过氧化物、胶体及极细小的微粒杂质。过滤纸基本隔除了5μ以上的微粒杂质。助滤剂及过滤纸均经过食品卫生检验监督所测定,符合食品卫生标准。滤油机是各组精滤、粗滤组合,进油出油方式可变;多个油炸锅可以移动过滤;连接在油炸机上边炸边过滤等等,多种过滤。
一般油炸食品企业,在使用煎炸油两三天后,油已变黑变稠,酸价超标,不得不废弃。
我公司生产的真空滤油机适用于油炸食品后的食用油过滤,该机具有过滤精度高、节省能源、操作简便等特点,应用于油炸食品,薯片、虾条、炸鸡、豆泡、炸鱼、方便面、沙琪玛、油炸果仁…油炸食品生产厂家,以及中、西餐饮行业、大型超市使用。
一、使用真空滤油机后有以下功效:
1、能有效滤除煎炸油中的悬浮微粒杂质,明显改善煎炸环境;
2、能抑制煎炸油酸价的增高防止氧化;
3、能大大的延长煎炸油的使用期;